清明祭
——春耕兴沃野 花雨祭先祖
◎ 程洪俊
汾水萦回，古槐凝翠，当清明的轻风拂过洪洞的阡陌田畴，槐乡大地便循着农时节气的韵律，铺展成一幅融诗韵、农耕、祭祖与烟火于一体的乡土画卷。《月令七十二候集解》载清明三候：桐始华、田鼠化为鴽、虹始见，恰如元稹“清明才过柳垂条，节候惊心又一朝。桐花烂漫催春事，麦浪芊绵接远霄”的诗句，将槐乡清明的物候风华描摹得淋漓尽致。宋人黄庭坚“佳节清明桃李笑，野田荒冢只生愁”的清愁，与洪洞农人“清明前后，种瓜点豆”的热忱交织，让这个节气既有追思的肃穆，更有春耕的蓬勃，藏着华人老家最醇厚的农耕文脉与人间烟火。
清明初候，桐始华。晋南的春风率先唤醒枝头桐花，白桐、泡桐遍植洪洞的村舍篱边、汾河岸畔，淡紫素白的花穗垂挂枝头，如云蒸霞蔚，应了白居易“春令有常候，清明桐始发”的诗意。此时地气升腾，冻土尽化，昼暖夜凉的气候里，桐花清香漫过田野，成为春耕最鲜活的时令信号。二候田鼠化为鴽，阳气渐盛，田鼠潜归洞穴，鹌鹑啾鸣于麦垄之间，正如郭之奇“漫道鸠居鹊，真成鼠化鴽”的描摹，布谷鸟的啼鸣划破原野，催促着农人抢抓农时。三候虹始见，晋南春雨淅沥，不似江南“清明时节雨纷纷”的缠绵，而是润物无声的牛毛细雨，雨霁云开，七彩长虹横跨汾河两岸，映着青碧麦浪，不负“天际彩虹垂，风起痴云快一吹”的浪漫。
槐乡清明，繁花似锦，乡土花卉依着节气次第绽放。桐花为花信之首，落英铺就紫白花毯；桃花灼灼，千亩桃林映红汾河、洪安涧河两岸，再现崔护“人面桃花相映红”的盛景；连翘缀满霍山、吕梁蜿蜒山坡，金黄如炬；杏花褪尽繁华，结出青嫩幼果；柳花飞絮，麦花细碎，更有榆叶梅、海棠点缀庭院，将洪洞大地的清明晕染得诗意盎然。
“清明忙种粟”，洪洞的农谚里，藏着代代相传的农事细节。清明时节，冬小麦进入拔节孕穗关键期，农人天不亮便奔赴麦田，手持小锄划锄松土，破除板结，保墒增温；肩扛追肥桶，沿垄撒施尿素与磷钾肥，俯身轻抚麦叶，查看长势，谨防麦蜘蛛、蚜虫侵袭，或背负喷雾器喷施药剂，开展“一喷三防”。汾河沿岸，农户疏浚沟渠、整修机电灌水泵，引汾水、霍泉水、七一渠、通利渠、曲亭水库清流漫灌麦田，进行关键的小麦拔节水春灌，水珠滚落麦叶，滋养着丰收的希望。
沿汾平川沃地，农户深耕翻土，起垄覆膜，将玉米、棉花种子精准播撒；菜畦间，点种豆角、黄瓜，撒下菠菜、生菜籽，指尖覆土压实，期盼新芽破土。董寺、秦壁、曹家庄的温室大棚里，韭菜翠绿，黄瓜藤蔓攀缘而上，西红柿果实青里透红，农人整枝打杈、摘除老叶、通风透光，人工授粉、吊蔓扶苗，精细化管理只为早熟丰产。万安、辛村、曲亭丘陵枣园、果林之中，果农疏花剪枝，喷施硼肥保花保果，夜间在果园堆柴熏烟，抵御倒春寒，用匠心呵护每一株果树。从人力精耕到农机穿梭，传统农耕智慧与现代技术相融，洪洞的田野间，农机轰鸣与农人笑语交织，翻耕的泥土混着草木清香，满是生机。
清明的洪洞，烟火气藏在时令小吃里，寒食与清明美食相融，承载着乡土习俗。用嫩艾草、香椿苗捣碎和面，包入豆沙、红枣馅，蒸制后青绿软糯，清香扑鼻；枣糕以洪洞优质糯米、红枣蒸制，黍米黏糯，红枣甘甜；家家蒸制的蛇馍头既是祭祖供品，也是家常美味；凉拌香椿掐取春日嫩香椿，焯水后拌盐、李堡熏醋、香油，清爽解腻，炸一碗花生米，切一盘晋香裕猪头肉，撕一碟羊獬刘家熏鸡丝，斟上一满杯玉堂春酒，便是春天里最美味的佳肴；韭菜盒子以露地头茬鲜韭菜、土鸡蛋、淹底粉条、豆芽、炸豆腐条为馅，煎至金黄酥脆，咬一口满是春鲜。这些小吃依时而作，既是祭祖的供品，也是农人春耕的能量补给，藏着槐乡最质朴的老家味道记忆。
作为华人根祖圣地，洪洞清明祭祖兼具民间温情与大典庄重。清明前三日的清晨，百姓手提竹篮，盛纸钱、香烛、蛇馒头、枣糕，携铁锹、鞭炮奔赴野外先祖墓地。清除坟头杂草，摆上供品，焚香跪拜，依长幼序列叩首，缅怀先辈，诉说家事，纸钱轻烟萦绕，桐花飘落坟前，肃穆中满是温情。事毕后圆坟填土，插摇钱树封墓。沐浴着春日暖阳，车流、人流在村庄与野外流动。
每年清明，大槐树寻根祭祖园更是四海华人的归处，国家级非遗民间祭祖大典在这里隆重举行。新落成的游客中心人山人海，演艺广场威风锣鼓震天，洪洞道情婉转，海内外后裔齐聚祭祖堂焚香跪拜、折槐寄情，捧一抔故土，携一缕槐香，在“问我祖先在何处，山西洪洞大槐树”的民谣里，续写根脉情缘。汾河两岸乡间“三月三接姑姑迎娘娘”的千年走亲习俗，更是独树一帜，四千年绵延传承，羊獬村迎亲执事组织百姓早早披挂上阵，训练威风锣鼓，筹备接姑姑车辆、人员事宜，只待三月初二跨越汾河，直奔西桥庄、历山，迎接娥皇、女英二位姑姑归宁省亲，将孝亲敬祖与勤耕劳作的民俗家风代代传承。
洪洞河东民间还流传着尧帝清明劝耕的传说：尧帝居洪洞古羊獬杨曲时，清明时节，亲赴田间，扶犁耕地，示范春耕，又教民众依三候物候管理麦田、春播杂粮。自此百姓纷纷在清明祭祖后便抢抓农时，耕读传家，让农耕文脉随农时节令绵延。
槐乡清明，诗韵绕田畴，农耕绘生机，美食暖烟火，祭祖承根脉。桐花岁岁开，麦浪年年青，汾水、霍泉滋养的这片土地，始终循着节气的脚步，守着对土地的赤诚、对先祖的敬畏，将春种的希望、根祖的情怀，藏在每一寸田野、每一缕烟火里，续写着华人老家不朽的农耕传奇。
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洪洞县·山西一建集团座谈会召开
