母亲的年味
作者/果凤
过年，是儿时最美好的回忆。
过年，却是母亲最忙碌的时期。
记得孩提时的大年三十，母亲几乎一分钟都不能闲着，几十口人的年饭主料都由她一人主厨：蒸、煮、炸、炖样样精通，虽然忙碌但她却安排得井然有序。
午饭过后，母亲就开始准备大年初一祭祀的食物。
大年糕是前几天蒸的，但小祭品一定是年三十下午的事，因为怕时间长了年食花馍会开裂，影响美观。
接面、揉碱面，一大块发面，经过母亲揉、搓、捏、剪、扎，不一会儿，大年糕上的兰花手、祭财神的财神篮、祭土地的小寿桃、祭祖宗的小松塔，还有欢实的小兔子，寓意五谷丰登的小猪猪等花馍，栩栩如生地排满了大案板，犹如正装待令的士兵，也似刚出土的秦兵马俑。
母亲用案布遮严实，说发面经过揉搓要多醒一会儿才能上锅，这样蒸出来的年食才饱满。
过年和招待亲戚的饺子馅，也是下午的事儿。母亲先洗好萝卜、刮净莲菜、剥大葱、择韭菜，然后把这些食材放在大大的案板上，准备剁馅：先切肉丁、切生姜末、剁大葱。
最喜欢看妈妈剁馅。先把胡萝卜擦成丝，再把肉丁、生姜末、大葱段放一起，从左到右，再从右往左，用菜刀在案板上书写着横竖撇捺。铛铛铛的声音分外悦耳。那节奏，那气势，仿佛母亲在演奏贝多芬的《田园交响曲》。
不一会，馅儿基本就剁好了，再按比例添加老黑酱、花椒面、食盐等，然后反复搅拌，香喷喷的饺子馅就算完工，最后再用铁铲子整理、按压、抹平，既整齐又不占内存。
一切准备妥当后，母亲就开始给我们几个小姊妹洗头搓背、擦洗腿脚，轮流洗漱完毕，把我们一个个放进温暖的被窝后，又去将我们换下来的衣服放进大铁盆，然后一件件搓洗，尤其对袖口、领口和前襟，母亲习惯用食指和大拇指对搓，哪怕有一点小污渍，她都不会放过。
忘不了新年的清晨，被双响炮和鞭炮声炸醒的我们，从被窝里伸出小手臂伸伸懒腰，相互转头示意起床时，就会惊喜地发现，各自暖暖的棉被上，都整齐地盖着我们姊妹几个里外一新的衣裳，而且衬衣、棉袄、洋布花罩衣，衬裤、棉裤、粗布道道西式裤子，绝对是套好、拉平、码整齐的。
不用问，叠成方形的花手绢，肯定会在罩衣右边的口袋里；每个人的枕边是叠好了的新围巾和拆了商标的新袜子；炕头下面是排列整齐而颜色不同的毛呢或者条绒棉鞋，新棉鞋和花色不一的鞋垫，都是纯手工制作（这些都是远在西安的三姨为我们亲手缝制并寄邮回来的）。
我们很是兴奋和喜悦，突然，机灵的小妹指指母亲整齐的空被窝——我们几个相互对视，顿时明白了，母亲又一夜没睡。于是，很快穿衣起床叠被子，相继奔出门外想帮助母亲做点什么，但母亲已把堂屋和大院子扫得干干净净，堂屋里的神龛和院子中央的八仙方桌上也已摆好了柏树枝和香炉、酒盅，盘子里的干果和水果也已摆放整齐。
记不清多少个大年初一的黎明时分，母亲就为我们包好了又圆又大的萝卜猪肉、莲菜猪肉以及鸡蛋韭菜馅的多口味饺子。
“奶，（临汾大部分地方对母亲的称呼），整晚不睡不累吗？”我趴在被母亲用抹布抹得油光黑亮的炉台边沿，看着正在忙碌的母亲好奇地问道。
“过年时，大人要守岁，这是规矩”，母亲右手抚摸着我的头，左手用小铁锨往炉子里添了一锨煤说，说完又去忙别的了。
从吃喝穿戴到祭祀用品，每个细节母亲都特别讲究，因为不论干什么母亲都一丝不苟。尤其几十号人的大家庭，谈何容易！
除夕，是母亲最辛劳的时期，操劳家务几十年如一日，通宵劳作几十年如一日：几十口人的饭菜几乎每顿都是色美味香，而且一星期几乎不重样。
日复一日，年复一年。记忆里的母亲每年都是从年头忙到年尾，无论吃的穿的她都给我们最好的，但印象中的母亲喜悦着她的儿女们里外一新的喜悦，而她仍然系着那条蓝色的大围裙，依然穿着那件洗得很干净的灰罩衫，母亲说，在炉窝里做饭，干净就好。
岁月依旧，母亲也总是面带微笑地忙碌着她的忙碌，在母亲的忙碌中，我们渐渐长大，上学、毕业、参加工作、结婚生子，各人在个人的成长轨迹上运行着自己的忙碌。
也曾想过要为母亲做点什么。因为从六十年代初期开始，母亲由妈妈晋升为婆婆、奶奶、姥姥起，直到八十年代末我的小儿子——她最小的外甥出生，母亲几乎没有停歇的时间，无论哪个孩子出生，都由母亲一手带大。印象中搜索不出奶奶的形象，而父亲一直在忙医院和病人，记得那时候，侄儿侄女加外甥，尤其假期里，家里最少有四五个孩子。
人非机器，多年的辛苦操持导致高血压、心脏病、关节炎，但母亲仍然为儿女子孙们默默奉献着，操劳着……
长年累月的辛苦劳作，使母亲积劳成疾，一九九一年农历二月二十六日，年仅七十三岁的母亲因突发脑溢血，医治无效而离开，离开了她从舍不得打骂的儿女们，离开了她几十年如一日举案齐眉、相敬如宾的老伴，离开了祖孙三代人的生日她都记得的大家庭，离开了她和睦相处了半个世纪的左邻右舍……
再过一百天，是母亲的忌日，28年的日日夜夜里，母亲劳作的身影时时浮现在眼前，母亲的叮咛时时回响在耳畔。
母亲走了，但却留下了断肠人的牵挂，留下了茶不思、夜不寐的累累伤疤……
又临近春节了，受母亲影响，每年除夕都要忙碌到子夜，而每到这时候，我的心就会一直向着老家的方向，向着父母坟头的青石墓碑，脑海里反重复着二兄为父母撰写的祭文，那颗没来得及报恩的愧疚之心会跪在地上为父母磕头，感谢父母给我们生命，感谢父母多年的养育，当然更要感谢为我们劳心费力却没有得到反哺就撒手人寰的母亲。
虽然，母亲离开我们已快30年，但母亲的音容笑貌，母亲的勤劳，母亲的爱和牵挂以及母亲的年味，会一直陪伴着我们，直到永远。
学习雷锋齐战“疫” 青春筑梦永传承
——洪洞一中传承雷锋精神倡议书
“向雷锋同志学习!”
57年前，
随着毛泽东同志为雷锋题词，
“雷锋”这个响亮的名字，
像春风一样吹遍中华大地，
年年春风里，岁岁吐芬芳，
雷锋精神
影响了一代又一代的中国人。
学习雷锋，报效祖国，
既是青年学子个人成长的必由之路，
也是时代发展的必然要求。
“传承雷锋精神！”
今天，
面对严峻的疫情，
在这艰难的时刻，
我们可以为祖国做什么？
成为每一个洪洞一中学子的心声。
向前！向前！向前！
用青春的力量去扛起时代的重任。
我们是洪洞一中的学生志愿者，
我们也是雷锋精神的传承人！
今天，是学习雷锋纪念日，也是第21个中国青年志愿者服务日，在这个与众不同的春天，洪洞一中的学生志愿者们正用实际行动，践行着为人民服务的雷锋精神。他们或是坚守在检疫口帮忙登记把控，或是对进出的人员进行体温检测，亦或是向村民们讲解防疫的知识和要点，他们用自己力所能及的方式，诠释了新时代下的“雷锋精神”。
纵观雷锋同志短暂的一生，他始终具有一种积极主动的生活态度，对生活充满了无限热爱和美好向往，始终以饱满的热情和充足的干劲投入到工作、学习之中去，雷锋精神体现了一种“向上”的人生姿态。57年来，雷锋精神早已融入中华民族的血脉，成为我们这个时代精神文明的象征，在一代又一代中华儿女的诠释下历久弥新、不断升华，也激励着一代代青年学子努力拼搏，奋发向上。在此，我们向全体学生倡议，做到三个“向上”：
一、在学习上“向上”。作为青年学生，我们的首要任务就是学好科学文化知识，在学习中争当先进、力争上游、上好网课，认真完成自己的学习任务，将汲取知识作为一种责任、一种精神追求、一种生活方式，让勤奋学习成为青春远航的动力，让增长本领成为青春搏击的能量。
二、在生活上“向上”。从身边小事做起：不乱扔垃圾，爱护环境；勤俭节约，文明礼貌，言行一致；做到心中有集体，心中有他人，不计较个人得失，团结友善，服务他人，奉献社会。切实增强责任感和使命感，做一个爱党，爱祖国，爱集体，爱他人，爱自己，有正确人生观和价值观的优秀学生。
三、在理想上“向上”。青年一代有理想、有本领、有担当，国家就有前途，民族就有希望。作为实现中华民族伟大复兴的后备军，我们要像雷锋那样，有一股“钉子精神”，敢于迎难而上，坚持自己的理想，扛起历史赋予我们的重任，在激扬青春的进程中书写无愧于时代的壮丽篇章！
同学们，新的时代赋予了雷锋精神新的涵义，让我们以满腔的热情和充足的干劲，更加努力地在实践中学习，发扬升华雷锋精神，共同创造洪洞一中美好的明天。
洪洞一中团委
2020年3月5日
（文/段琼）
《同根》90期在线阅读
