112期第四版

　　井位于古村中心，村子位于历山脚下。村庄的脸睑稍一抬，便可以看到神立之飞檐画栋。

　　历山即神立，你知道这个地方吗，不是这一带人，你当然不知道。不过你应该接受过九年义务教育，学过《生于忧患死于安乐》，其第一句“舜发于畎亩之中”，之“畎亩”即此地与周边。你不要怀疑这种说法，你尽可以登临历山俯瞰，只要俯瞰，薄雾冥冥，梯田鳞次，禾苗青青，尽管您走遍千山万水，看过千帆过尽，你也会深信不疑：这个地方，也必须是这个地方，必定是舜耕之“畎亩”。

　　上舍，字面义指上等的馆舍。在《战国策.齐第一》中已经有表述：“靖郭君善齐貌辨。于是舍之上舍，令长子御……”。《史记.张仪列传》记“楚怀王闻張仪来，虚以上舍而自馆之。”宋代将太学分外舍，内舍和上舍，上舍为最高级。此村与神立庙一齐建于宋代，可见上舍村名的起因，或与此相关，较为时尚，较贴切，较为得意，较为可信。另一说“舍“即为“社”，社者，本义指土地神，又指祭祀土神，由此引申指祭祀土神的日子或地方。周代以二十五家为“社”，故而“社”也引申为一种基层行政单位，后还引申指某种从事共同活动的集体组织。

　　先秦时佚名氏作《击壤歌》：“日出而作，日入而息。凿井而饮，耕田而食。帝力于我何有哉”。这首民谣描绘的是在上古尧时代的太平盛世，人们过着无忧无虑的生活，太阳出来就开始干活，太阳落下就回家休息，开凿井泉就有水饮，耕种田地就有饭吃……这反映了农耕文化的显著特点，是劳动人民自食其力的生活的真实写照。

　　凡先民安然栖居，必有水源，有水源方可凿井取水，以活生灵万物。上舍村的老水井凿井取水的年代在明朝永乐年间（公元1403年，），历经数百年，代代相传于今世，村民受其福、享利者，谁忘先祖之德？但遇刮风下雨来挑水，就连立脚之地也难寻，全体村民感叹风雨之天站立之艰。大清乾隆四十九（公元1784年）户议谪创井蓬一间。碑文中空两格，故意隐去“明朝”二字，是先祖们当时处于“复明反清”的年代，怕受“文字狱”牵连而受到打击或被毁掉碑刻。

　　六百年前，先祖们在当时的条件下打出一眼十八丈的深井，井水甘甜，遇旱不竭，遇涝不溢，取之不尽用之不竭。村民依次摇动辘轳绞水，男帮女，强帮弱，互不争抢插队，其乐融融。偶有下工之农人、放学之孩童渴甚，匐于新汲之桶上狂饮，主人亦听之任之。井南用大块正名凿一径长三尺之石槽，妇女可在石槽淘菜浣衣。牛羊骡马归来，也在石槽内饮水。

　　井旁亦为子产之所谓乡校，乃乡人聚会议政的地方，即群众议论政事的反馈信息的场所，而且注意根据来自公众的意见，调整自己的政策和行为。上舍村人井旁议时政恐非空谈，议村政、论村中之道德教化定可左右村之施政者之措施。

　　二十世纪八十年代初，国家惠民工程凿深井以供乡民饮水，石井遭废弃而逐渐枯竭，村中回乡老干部数名感念石户之井滋民之功，叹井棚颓败，井口淤塞，议之恢复老井，以复美丽乡村之建设，以有识之士石延龄、石云峰父子不吝财物，顷之即成，遂为一名胜古迹。

　　记之。

　　食堂者，吃饭、吃东西的地方也，通常叫饭店。历史上叫饭堂、书上叫酒肆；现代叫食堂、餐厅；现又称星级酒店，内设豪华间、包间；又冠以各种文化美名。总而言之，还是食堂。不管名称如何变换，里边的食材还是小麦、玉米面，五谷杂粮，鸡鸭鱼肉，各种蔬菜，变着样式做成各种食物，供人充饥或消费。

　　前些天，姐家的二小子我的外甥，已20多年未回家，这次带着老伴、儿子、儿媳一起回来探亲。他先当兵，后在四川西昌卫星发射中心上班退休，他侄儿外甥都在那儿当过兵，他父母姐妹都去住过，对家里贡献大。这次回来他姐妹、侄儿、外甥，还有我们当舅舅姨姨的，每家都接待了他。用我的话“没有了父母就没了家”，所以他们这次回来只好住宾馆。而我们，家家都在大酒店为他接风洗尘，高档次接待了他们一家。以我家为例：我儿子做东，在桐叶景云酒店设宴，一桌不能下3000，外加烟酒饮料，开支逾4000；在重八席、洪洞大酒店两桌；在临汾思麦尔大酒店，有卡拉OK，都得两三千。家家都是20多人的旋转大圆桌，很排场。还算他姨招待的那桌，因在明姜，自己家的酒店，还算便宜，将近千元。外甥的答谢宴是在十里香，每桌880元，回请了3桌，加烟酒饮料，也得3000元。

　　各家各户都大方招待，美饮美食，没人小气，好不热闹。外甥一家走了，我回忆了这次欢聚，大家无不欣喜。但在欢欣之余，我忆起了小时候年轻时的农村食堂，农村辛酸童年。

　　我们上纪落、胡麻、南王一片，很久以来走亲访友待客的饭菜，大都是软面饽馍馍或饺子。一直到八九十年代婚嫁都是九起席，只有几个盘盘碟碟几个碗，酥肉肘子是最好的菜，没见过鱼，家景好的做个六六的，娇客贵人加点干果点心，凑个重八。那时，纳上1—2块钱的礼，早上蒸饭面，中午九起席，有的人家一碗酥肉，办事简朴，没有铺张浪费，人情礼往唯此而已。我们那一带，吃席没有酒，小时候没见过唱酒的场面。

　　人民公社成立后，全国兴起扎灶，在食堂吃饭。家里的粮食全部没收，大家都一起吃饭，一起下地干活。一开始，几家凑一起吃小食堂。那时我上小学，有吃饭的地方，母亲被派到河西修建七一渠。后来小食堂变成大食堂，几百人在一起吃喝。记得改善过一次伙食，吃了一顿饺子：一个老者左手揪一块剂子，右手大拇指摁一个圪窝，往里闹点馅儿，双手一挤，皮厚馅少，什么味道没有记忆。

　　有天家里有事，要我到20里地外的姐姐家走一趟。到了姐姐家村里，姐姐下地回来，到食堂领了自己的一份和好的面，沿路摘了一把西瓜米，回家做成包子，招待了我，这件事一辈子记忆忧新。

　　食堂越办越不好，供应的红薯片做的红薯面卷子，黑红黑红的，筋拽拽的，难吃死了。后来更难吃的是淀粉——用玉米皮、玉米芯、花圪桃（摘去棉花的外壳）磨的淀粉，难已下咽。再后来，食堂难以为继，解散了。

　　生产队时期，出差还有补助哩。这里的出差，大概专指往城里粮站缴公粮，给两毛钱，可以在城里食堂吃一碗汤面，那碗面可比家里“寡水的”好吃多了。

　　60年，我上了初中，那时考上初中转临时户口。在学校食堂吃大灶，记得常吃大锅干面 —— 一口大锅里盛面和菜，用大铁锹上下翻搅，吃着不错。食堂里的馍好吃，一星期剩下的还往家里带。我那时年龄小，不觉饿，但其他同学都是十二、三的半大小子，常肚子饿，有个同学常找白菜根吃。星期天男同学在家狠吃狠喝，到校的晚上常闹肚子，我们班主任说就是星期天在家“大报仇”造成的。

　　63年上高中，在食堂吃的最多的是“和子饭”，男同学的碗是洗脸盆，刚吃完就到窗口下等着添剩饭。记得高中最好吃的是菜蠎，也就是大菜包子。

　　80年在大学食堂吃饭仍是定量，那狗瘠梁窩头倒不难吃。遇着一顿红面“高粮面”大家都抢着吃。太谷火车站有7分钱一碗的白皮面，饿得不行了就去吃一碗充饥打尖。

　　我的外甥在苏堡上高中，背着家里蒸的窝头，整整吃了几年，有时连点咸菜也没有。有次窝头让人偷吃了，饿得竟晕了过去。

　　那时缺衣少食，孩子都长不大，如今丰衣足食，孩子大都人高马大，减肥者大有人在。自古言道：天下坐官为的吃穿，衣食足而知荣辱，仓廪实而知礼节。衣食这基本问题解决了，更深层次的向往人们才能去追求啊！

　　啰嗦了这么多，也不是说那个时代孬，那个时代好，这是历史发展社会进步的必然。

　　现在比过去好，将来比现在好，未来则更好！